Beau Constantia Winery – Ein Juwel in den Hügeln von Kapstadt
Die Lage und das Panorama
Beau Constantia ist Teil der historischen Constantia-Weinregion, die eine der ältesten und bekanntesten in Südafrika ist. Gelegen an der Constantia Nek, bietet das Weingut eine unvergleichliche Aussicht auf die Hottentots-Holland-Berge, das Constantia-Tal und den fernen Indischen Ozean. Die Panoramen, die von den Weingärten und dem modernen Verkostungsraum aus zu sehen sind, sind wahrlich beeindruckend und allein schon einen Besuch wert.
Die Geschichte des Weinguts
Das Weingut Beau Constantia wurde im Jahr 2002 gegründet, was es zu einem relativ jungen Weingut in der Region macht. Trotz seines jungen Alters hat es sich schnell einen Namen gemacht und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Der Gründer, Pierre du Preez, war inspiriert, die Tradition des Weinbaus in der Constantia-Region weiterzuführen, aber mit einem modernen und innovativen Ansatz.
Die Weine
Beau Constantia produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Weißweine, Rotweine und Roséweine. Die Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, umfassen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und hervorragende Qualität aus. Einige der bekanntesten Weine des Weinguts sind der Beau Constantia Cecily (ein Sauvignon Blanc) und der Beau Constantia Lucca (eine Rotwein-Cuvée).
Der Verkostungsraum
Der Verkostungsraum von Beau Constantia ist ein architektonisches Meisterwerk. Er ist modern und stilvoll gestaltet, mit Glaswänden, die einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinberge und die Landschaft bieten. Besucher können an Weinverkostungen teilnehmen, bei denen sie die verschiedenen Weine des Weinguts probieren und mehr über ihre Herstellung erfahren können. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Restaurants und Erlebnisse
Neben dem Verkostungsraum beherbergt Beau Constantia auch das beliebte Restaurant „Chef’s Warehouse at Beau Constantia“. Hier können Besucher innovative und köstliche Gerichte geniessen, die perfekt zu den Weinen des Weinguts passen. Die Kombination aus exzellentem Essen, hervorragenden Weinen und der atemberaubenden Aussicht macht das Restaurant zu einem absoluten Highlight.
Fazit
Beau Constantia Winery ist ein einzigartiges Weingut, das mit seiner Lage, seinen Weinen und seinem Engagement für Qualität beeindruckt. Es ist ein perfekter Ort, um die Schönheit der Constantia-Region zu erleben und herausragende südafrikanische Weine zu geniessen. Ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur einen schönen Ort zum Entspannen suchen, Beau Constantia ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Über die Autorin
Isabelle Heiniger
Geschäftsführerin von SAVINIS
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