Nouveautés dans le monde des grands vins sud-africains
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Les vins d’Afrique du Sud comptent parmi les meilleurs
L’Afrique du Sud n’est plus un secret d’initiés dans le monde du vin. De Stellenbosch à Franschhoek, les vins séduisent par leur qualité, leur caractère…
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Biltong : le snack épicé culte d’Afrique du Sud, parfait pour accompagner le vin
Découvrez le biltong, son histoire, sa fabrication et le vin qui l’accompagne à merveille.
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Mimosa – Une success story sud-africaine à l’empreinte suisse
Mimosa – Une success story sud-africaine à l’empreinte suisse La boutique Mimosa Winery est située dans la pittoresque vallée de Robertson, en Afrique du Sud,…
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Olifantsberg – La puissance sud-africaine au cœur de la vallée de Breedekloof
Découvrez la grandeur silencieuse de l’Afrique du Sud : Nous sommes très heureux de pouvoir proposer les vins d’Olifantsberg dans notre gamme !
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Des vins qui ont de l’attitude, de l’origine et du cœur – Holden Manz désormais dans notre gamme de produits
Nous vous invitons à découvrir les vins de caractère primés de Holden Manz dès maintenant chez Savinis !
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La Sélection – Vin de l’année chez Savinis
Le Pinotage Bowwood 2021 de Vondeling Wines, présenté par Savinis, a été élu vin rouge de l’année et a remporté de nombreuses autres médailles d’or…
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100 ans de plaisir du pinotage : la naissance de ce vin rouge unique d’Afrique du Sud
Découvrez l’histoire fascinante du pinotage – le vin rouge unique d’Afrique du Sud. De ses débuts à son importance actuelle, nous célébrons 100 ans de…
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Oldenburg Vineyards – Nature, viticulture durable et vinification d’excellence
Vient tout juste d’arriver : Découvrez les vins convaincants d’Oldenburg chez Savinis !
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De nouveaux vins d’un lieu céleste
Dans cet article, nous présentons la fusion la plus réussie de l’art, de la gastronomie et du vin en Afrique du Sud.
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Beau Constantia Winery – Un joyau dans les collines du Cap
Un vignoble spectaculaire dans les collines au-dessus du Cap. Nous nous penchons de plus près sur Beau Constantia.
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Nouveau chez Savinis : Capelands Wine Farm
Le prestigieux domaine viticole ne représente pas seulement une qualité de vin exceptionnelle, mais incarne également le grand art de la viticulture.
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L’excellence des vins sud-africains
Nos vins ont été récompensés par 17 médailles d’or et d’argent au concours des vins La Sélection !
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Le monde de Waterford Estate
Un domaine viticole qui fascine les amateurs de vin du monde entier – niché dans les vignobles de Stellenbosch.
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Inspiré par la nature : Vin rouge exquis de Graceland
Graceland a des vins modernes haut de gamme qui montrent à la fois de l’ampleur et de l’élégance.
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Nouveau : l’abonnement aux vins Savinis. Des découvertes de vins par abonnement !
Nos abonnements de vin découverte : surprenants – uniques – pratiques ! Comme cadeau ou pour vous-même.
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Vins Idun : notre dernière découverte au Cap
Les vins « Cool Climate » d’Idun, célèbres dans le monde entier : des vins délicats et élégants qui vieillissent merveilleusement bien en raison de leur acidité…
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Les excellents vins de Nico van der Merwe font leur entrée dans l’assortiment
Nicolas van der Merwe est un vigneron légendaire du Cap en Afrique du Sud. Il produit ses propres vins depuis environ 25 ans.
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Vins pétillants et vins de fête pour un Noël savoureux
Un repas de fête spécial fait partie de Noël, au même titre que le sapin et les cadeaux. Le vin qui l’accompagne doit être à…
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Sauvage & épicé – Le plaisir est à l’honneur en automne
L’automne est le temps des récoltes ! Aucune saison n’est plus généreuse que l’automne doré. Pour accompagner un plat de gibier savoureux et épicé, nous…
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Vins Kleinood – un petit trésor au Cap
Dans cet article, nous vous présentons le vignoble Kleinood. Gérard Villiers y produit l’un des meilleurs vins de syrah au monde.
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Bein Vin : l’essentiel, c’est le merlot !
Petit mais costaud : Bein Wein est la plus petite exploitation viticole du Cap. Ingrid et Luca Bein exploitent tout juste 2,2 hectares. Le vignoble…
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Le mois de mai est rose
Le mois de mai est rose Beltane est la fête celtique de la fertilité et est traditionnellement célébrée dans la nuit du 1er mai. Dans…
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Kanonkop : des vins de Stellenbosch en forme de bombe
Le Kanonkop Estate produit depuis des années l’un des meilleurs pinotages d’Afrique du Sud. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur ce vignoble exceptionnel…
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Soudain, tout fait gin
Lorsque l’on évoque l’Afrique du Sud, la plupart des épicuriens pensent d’abord à un vin de choix et à une viande savoureuse. Le fait que…
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Le vignoble de Spice Route – inspiré par les navigateurs
Là où l’on séchait autrefois les feuilles de tabac, on produit aujourd’hui du vin. Charles Back a fondé en 1997 le domaine viticole Spice Route…
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Champagne – Cava – Spumante – Crémant ou Sparkling
Les vins mousseux jouissent depuis longtemps d’une grande popularité. En France, la mise en bouteille du vin blanc a commencé dès le 17e siècle. Cependant,…
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Bien conserver les vins
Bien conserver les vins – à quoi faut-il faire attention ? Dois-je stocker les bouteilles à plat ou les placer sur une étagère ? Quels…
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Vins biologiques d’Afrique du Sud
Que signifie « bio » ou « organique » pour le vin ? De plus en plus de viticulteurs se tournent vers la viticulture biologique. En quoi les vins…
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À propos de l’empreinte carbone
Dans quelle mesure est-il écologique de transporter des vins sur de si longues distances ? En tant que négociants en vins sud-africains, nous sommes régulièrement…

À propos de l’auteur
Isabelle Heiniger
La reprise de Savinis AG a été la concrétisation d’un rêve qui a commencé il y a 25 ans, lorsque nous avons visité pour la première fois la region du Cap avec notre jeune fils. Ma passion est de découvrir sans cesse de nouveaux domaines viticoles et leurs trésors, mais aussi de renforcer les relations personnelles avec les producteurs.
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