Cape Saint Blaize
Cape Saint Blaize
La petite distillerie artisanale Cape Saint Blaize Artisanal Distillery est située à Mossel Bay, une petite ville côtière d’Afrique du Sud. Depuis 1864, le phare de Saint Blaize indique aux navires le chemin à suivre à travers la zone côtière accidentée. La distillerie elle-même se trouve dans l’historique Ochre Barn, une ancienne grange à grains dont l’histoire remonte au 18e siècle.
Les botaniques proviennent de la région proche et sont cueillis à la main. Chaque bouteille est fabriquée individuellement à Mossel Bay. Les méthodes traditionnelles et les matières premières naturelles sont utilisées dans la production.
Les bouteilles en céramique, coulées et cuites une à une selon des méthodes anciennes, sont également de véritables chefs-d’œuvre.
Vins de Cape Saint Blaize chez Savinis
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