African Oils Huile d'olive Blood Orange en vedette

African Oils Blood Orange Olive Oil

Name: African Oils Blood Orange Olive Oil
SKU: 9212050
Price: 9.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

Région :

Stellenbosch

Producteur :

African Oils

Cépage :

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CHF 9.00

Accords gastronomiques

Température idéale de service

Distinctions

Produite selon la méthode Agrumato, l’huile d’orange sanguine extra vierge associe les meilleures olives de la ferme Andante de Porterville à l’essence vivante des oranges sanguines de la ferme voisine. Les olives et les oranges sanguines sont pressées ensemble et l’huile est extraite pour obtenir une huile délicieuse et savoureuse. Arrosez vos salades, vos fruits de mer ou vos légumes frits avec cette huile pour ajouter une touche de saveur et de sophistication à vos plats. Combinez cette huile polyvalente avec du fromage de chèvre frais pour une délicieuse entrée, ou utilisez-la comme touche finale sur de la glace à la vanille pour une expérience de dessert unique.

Contenance (cl)	10
Région	Stellenbosch
Type de bouchon	Bouchon à vis
Élevage	Produit selon la méthode traditionnelle italienne Agrumato , qui consiste à broyer des olives entières avec des feuilles de basilic fraîches.
Coffret	Bouteille individuelle
Producteur	African Oils

Stellenbosch

La région autour de la ville de Stellenbosch est probablement l’un des endroits les plus connus d’Afrique du Sud pour la production de vin. Elle est située dans la province sud-africaine du Cap-Occidental, qui est bordée à la fois par l’océan Atlantique et l’océan Indien.

Plus de 120 domaines viticoles sont implantés à Stellenbosch. Ils bénéficient tous de conditions climatiques optimales, nécessaires à une viticulture de qualité supérieure. Le climat est méditerranéen, ensoleillé et relativement sec en été, mais avec suffisamment de précipitations en hiver. L’océan à portée de vue assure des brises rafraîchissantes et une humidité suffisante, facteurs décisifs pour un développement lent et harmonieux des fruits, notamment en plein été. Dans la région de Bottelary, considérée comme la meilleure région de vins rouges de la région, les sols granitiques fertiles et pierreux assurent la qualité supérieure des vins qui y sont produits. Les contreforts du Simonsberg comptent également parmi les meilleures régions productrices de vin rouge du pays. Les journées d’été sont longues, les brises de mer sont fraîches et le sol est excellent – du granit rouge avec une forte proportion d’argile qui retient bien l’eau. Certaines vignes sont plantées sur du schiste qui, bien qu’il porte beaucoup d’eau en hiver, se dessèche rapidement en été et doit donc être irrigué.

C’est à Stellenbosch que se trouvent les vignobles les plus connus d’Afrique du Sud. Des producteurs traditionnels comme Aaldering, Asara, Babylon’s Peak, Bein, Graceland, Delheim, Kaapzicht, Kanonkop, Kleinood, Knorhoek, Meerlust, Morgenster, Quoin Rock, Van Ryn ou Villiera y ont élu domicile.

Vins de Stellenbosch chez Savinis

Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.

Vous avez des questions sur un vin spécifique de Stellenbosch – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !

African Oils

En 2009, Sarah et Michael Thompson ont fondé la société African Oils avec une vision : faire connaître au monde les huiles naturelles exceptionnelles d’Afrique du Sud. Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale près de Hermanus est devenu l’un des principaux producteurs d’huiles végétales sud-africaines de qualité.

African Oils se concentre sur la fourniture d’huiles de qualité supérieure aux connaisseurs et aux amateurs du monde entier. C’est pourquoi les propriétaires continuent d’investir dans leur idée de produire les meilleures huiles de la plus haute qualité. En particulier, ils tiennent compte des conditions climatiques et des sols spécifiques de la région des fynbos d’Afrique du Sud.

Le maître producteur d’huile Johan Pretorius est responsable de la qualité exceptionnelle. Son sens de l’équilibre entre pureté et intensité, allié à la durabilité et à l’authenticité, se reflète dans tous les produits. La sélection des plantes se fait exclusivement à la main. Toutes les huiles sont pressées à froid et mises en bouteille sans être filtrées, afin de préserver leurs propriétés naturelles.

Les sols de la région des fynbos sont pauvres en nutriments mais riches en minéraux, ce qui confère aux plantes leur intensité particulière. La brise marine fraîche de l’océan Atlantique assure des conditions de croissance idéales et préserve les arômes naturels. Ceci est essentiel pour obtenir une qualité supérieure. La pureté exceptionnelle et les profils de goût complexes sont les marques de fabrique des produits African Oils.

HUILES D’AFRICAN OILS CHEZ SAVINIS

Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque huile sud-africaine a sa propre histoire, qu’il s’agisse de l’entreprise, de son propriétaire, du producteur, de la surface cultivée, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.

Vous avez des questions sur un produit spécifique d’African Oils – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !