Cape St. Blaize Gin Oceanic

Name: Cape St. Blaize Gin Oceanic
SKU: 4897700
Price: 55.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

Région :

Producteur :

Cape Saint Blaize

Cépage :

Fige, asperges de mer, Rooibos

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CHF 55.00

Accords gastronomiques

Température idéale de service

Distinctions

Un gin riche et boisé avec du pélargonium citronné de la côte, des asperges de mer, des baies de bois de lait, du rooibos infusé à froid et des figues. La douce chaleur est adoucie par des arômes fruités persistants de prunes caramélisées et de groseilles rouges mûres. De délicates notes florales de cerise douce et de cassis s’entrelacent avec une sensation veloutée en bouche, riche en baies. Des arômes d’agrumes frais, de genièvre broyé, d’écorce grillée et d’épices terreuses assurent une finale sèche et élégante. Dégustez-le pur sur des glaçons ou avec un tonique de qualité, un peu d’écorce d’orange salée et des baies fraîches.

Période de dégustation recommandée	5 ans
Contenance (cl)	70
Décantation	Non
Type de bouchon	Bouchon à poignée
Coffret	Carton de 1 pièce
Cépage	Fige, asperges de mer, Rooibos
Producteur	Cape Saint Blaize
Teneur en alcool	43.0 % vol. Alc.

Cape Saint Blaize

La petite distillerie artisanale Cape Saint Blaize Artisanal Distillery est située à Mossel Bay, une petite ville côtière d’Afrique du Sud. Depuis 1864, le phare de Saint Blaize indique aux navires le chemin à suivre à travers la zone côtière accidentée. La distillerie elle-même se trouve dans l’historique Ochre Barn, une ancienne grange à grains dont l’histoire remonte au 18e siècle.

Les botaniques proviennent de la région proche et sont cueillis à la main. Chaque bouteille est fabriquée individuellement à Mossel Bay. Les méthodes traditionnelles et les matières premières naturelles sont utilisées dans la production.

Les bouteilles en céramique, coulées et cuites une à une selon des méthodes anciennes, sont également de véritables chefs-d’œuvre.

Vins de Cape Saint Blaize chez Savinis

Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque gin sud-africain a sa propre histoire.

Vous avez des questions sur un gin Cape Saint Blaize en particulier – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous aider !