Name: Oude Molen VSOP Cape Brandy
SKU: 4879700
Price: 69.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

Accords gastronomiques

Température idéale de service

Distinctions

Gold Medal Michelangelo

Brandy Potstill doublement distillé de la plus haute qualité. Parfum d’écorces d’orange, d’agrumes et de pêches mûres. Présente également des arômes de caramel et de raisins secs. Très doux en bouche, fruits secs, très long et chaud en bouche, finale interminable. Un très bon brandy haut de gamme !

Période de dégustation recommandée	20 ans
Contenance (cl)	75
Décantation	Non
Type de bouchon	Bouchon à poignée
Élevage	Vieilli pendant 5 ans ou plus dans de petits fûts de chêne
Coffret	Carton de 1 pièce
Cépage	Colombard, Ugni Blanc
Producteur	Oude Molen
Teneur en alcool	40.0 % vol. Alc.

Oude Molen

Oude Molen est l’un des producteurs de brandy les plus réputés d’Afrique du Sud et est synonyme de savoir-faire et de qualité supérieure depuis plus d’un siècle. La maison a été fondée par René Santhagens, un distillateur français qui a introduit la production traditionnelle de cognac au Cap. Sa philosophie : le brandy doit être produit avec le même soin, le même dévouement et la même patience que le plus fin des cognacs.

La distillerie est située dans la vallée d’Elgin – une région de culture fraîche et fertile qui offre des conditions idéales pour la production de vins de base de haute qualité. Seuls des raisins sélectionnés sont utilisés et distillés deux fois dans des alambics en cuivre, selon le modèle français. L’eau-de-vie est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant de nombreuses années, ce qui lui confère profondeur, complexité et un caractère exceptionnellement doux.

Les classiques comme le XO Gold, qui vieillit pendant au moins dix ans, ou le VSOP, qui allie l’élégance à des notes de vanille épicées, sont particulièrement appréciés. Oude Molen associe le terroir sud-africain à l’art de la distillation européenne, ce qui donne des spécialités de brandy de renommée internationale.

Oude Molen près de Savinis

Chez Savinis, vous découvrirez des brandys sélectionnés de Oude Molen – idéal pour les connaisseurs et tous ceux qui souhaitent profiter d’une touche de luxe en provenance d’Afrique du Sud. Demandez conseil ou découvrez votre nouveau distillat préféré directement dans notre boutique en ligne.