Allesverloren
Allesverloren est le seul domaine viticole enregistré dans la région viticole sud-africaine du Swartland, qui produit exclusivement du vin rouge.
Le nom remonte à 1806, lorsque le premier propriétaire est allé vendre ses premiers vins au Cap. À son retour, la ferme avait été détruite et la maison incendiée – tout était donc « perdu ». La famille Malan, qui représente aujourd’hui la cinquième génération, possède le domaine depuis 1872 et peut donc s’enorgueillir d’une longue tradition viticole.
Les vignes sont situées entre 171m et 370m d’altitude. Le sol est composé de grès et de schiste, ce qui donne aux vins de Allesverloren leur goût typique : robustes, riches en tanins et au fruité concentré.
Le propriétaire et viticulteur Danie Malan a déjà vinifié plusieurs vins primés. En 1998, il a été élu Vigneron de l’année en Afrique du Sud grâce à sa Shiraz 1996. Lors de Vinexpo à Bordeaux, il a remporté l’un des prix les plus convoités avec sa Shiraz 1989. En 1993, il a reçu le Peter Schultz Award pour son porto lors du Calitzdorp Port Festival.
Vins de Allesverloren chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
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