Clos Malverne
Le domaine viticole Clos Malverne est situé dans la région de Stellenbosch, d’où proviennent les vins les plus connus d’Afrique du Sud. La tradition est très importante dans ce domaine viticole, tant en ce qui concerne la production de vins de qualité supérieure qu’en ce qui concerne l’histoire du domaine : Seymour et Sophia Pritschard produisent des vins exclusifs sur le domaine depuis le milieu des années 1980 – et entre-temps, leur fille Belinda travaille également dans l’entreprise familiale, notamment pour le développement du domaine. Lors d’une visite au Clos Malverne, vous pourrez non seulement déguster des vins, mais aussi profiter d’un restaurant exclusif et d’un espace spa.
La tradition est également au cœur de la production de vin : des vins élégants doivent être produits de manière naturelle, principalement à la main. L’intervention doit être aussi limitée que possible. Les pressoirs traditionnels en osier, par exemple, sont une manière particulière de produire le plus naturellement possible. Au fil des années, les vins du Clos Malverne se sont imposés dans le haut de gamme : L’Auret – le produit phare du Clos Malverne – a été le premier Cape Blend à recevoir 5 étoiles dans le John Platter Wine Guide en 1998. Les vins de Clos Malverne offrent en général un bon rapport qualité/prix – caractérisé par un très bon équilibre, beaucoup de plaisir à boire et de joie.
Vins du Clos Malverne chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
Vous avez des questions sur un vin Clos Malverne en particulier – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !