D’Aria
C’est à Durbanville, un peu au nord entre Le Cap et Stellenbosch, que se trouve D’Aria. Le domaine viticole a été créé en 2008 et comprend deux fermes, Doordekraal et Springfield. Dès 1698, le gouverneur a défini cette région comme étant une terre agricole.
Le vignoble est situé à l’arrière du Tygerberg. La distance jusqu’à l’océan Atlantique rafraîchissant n’est que d’environ 10 kilomètres. La brise marine rafraîchit les raisins pendant les chaudes journées d’été. Les vignobles sont principalement orientés vers le nord et l’est.
L’association des travailleurs de Durbanville participe également à ce vignoble en tant que Black Economic Empowerment (BEE). C’est grâce au viticulteur Rudi von Waltsleben que D’Aria a produit ces dernières années des vins exceptionnels qui ont reçu les plus grands éloges lors des principaux concours de vin.
Dans notre gamme, vous trouverez le Sauvignon Blanc Songbird et la Shiraz The Soprano de D’Aria.
Vins de D’Aria chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
Vous avez des questions sur un vin D’Aria en particulier – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !