Diemersfontein
Le domaine viticole de Diemersfontein est situé dans la région viticole de Wellington, à environ 45 minutes en voiture du Cap. Le domaine viticole de 180 hectares est situé dans un cadre idyllique à l’ombre des majestueuses montagnes Hawekwa. Il offre une vue panoramique sur les chaînes de montagnes Kloof de Du Toit.
David Sonnenberg a acheté l’exploitation agricole au début des années 1940. Dans les années 1950, Richard Sonnenberg a repris l’exploitation. Ce n’est que dans les années 70 que la famille a planté les premières vignes. Le propriétaire actuel, David Sonnenberg, a construit la cave en 2000. Le premier vin a été produit avec le millésime 2001. Dès le début, les vins de Diemersfontein ont été reconnus comme étant de grande qualité. C’est pourquoi ils ont reçu de nombreuses récompenses, comme par exemple le Pinotage Reserve.
Vins de Diemersfontein chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
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