Meerlust
Le domaine viticole Meerlust est situé sur les rives de la rivière Eerste dans la région viticole de Stellenbosch. L’Allemand Henning Hussing a fondé ce domaine viticole dès 1693. La même année, il a construit le manoir cap-hollandais qui existe encore aujourd’hui. La famille Myburgh est propriétaire du domaine depuis 1756, et représente aujourd’hui la huitième génération.
Tim Truter est le viticulteur actuel et veille depuis lors à maintenir un niveau élevé et constant dans le style de l’ancien monde. Sur les 160 hectares, le sol est composé de granit érodé et le climat est frais. Le domaine Meerlust produit du cabernet sauvignon, du merlot, du cabernet franc, du pinot noir et du chardonnay.
Tous les vins sont élevés en barriques françaises. Le Meerlust Rubicon vieillit pendant 24 mois en petits fûts, ce qui lui permet de se conserver jusqu’à 20 ans.
Vins de Meerlust chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
Vous avez des questions sur un vin Meerlust en particulier – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous aider !