Villiera
Villiera Wines a été acheté en 1983 par Jeff et Simons Grier et se trouve dans la région viticole de Stellenbosch, au nord de la ville du même nom. Le domaine couvre près de 300 hectares et présente un excellent rapport qualité-prix – si ce n’est l’un des meilleurs d’Afrique du Sud. Les vins sont en effet convaincants dans toutes les catégories de prix.
Les vins sont caractérisés par une attitude respectueuse de l’environnement qui va dans le sens d’une viticulture organique. Il en résulte des vins cohérents et de caractère : ils doivent montrer le terroir et les récoltes respectives. Chez Savinis, vous trouverez du chenin blanc et du sauvignon blanc.
Le viticulteur Jeff Grier a travaillé pendant des années en étroite collaboration avec Jean Louis Denois de Champagne. Il a donc acquis une grande connaissance de la production de vins mousseux, qui sont devenus des vins de grande classe. Mais les vins sont également très décorés. Ils ont obtenu plusieurs fois la note maximale de 5 étoiles dans le John Platter Wine Guide.
Vins de Villiera chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
Vous avez des questions sur un vin Villiera en particulier – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !