Vins rouges
Les vins rouges d’Afrique du Sud font depuis longtemps partie de la riche histoire viticole du pays. L’Afrique du Sud possède son propre cépage, qui a été créé en 1925. Il s’agit du pinotage, un cépage rouge.
Aujourd’hui, la viticulture est un secteur industriel important en Afrique du Sud. Au niveau mondial, l’Afrique du Sud représente environ 3% de la production annuelle de vin. Le système de vin de qualité Wine of Origin, que l’Afrique du Sud s’est imposé en 1973 et auquel participent tous les producteurs connus et établis d’Afrique du Sud, mérite une attention particulière. Le sceau correspondant portant l’inscription Wine of Origin, que vous trouverez sur le haut de la bouteille, garantit ainsi les informations sur l’origine, le millésime et le cépage du vin. Il existe un Wine and Spirit Board qui est chargé de la certification des vins et de la surveillance du cadre réglementaire.
En Afrique du Sud, les vignobles s’étendent sur environ 100 000 hectares. Les régions viticoles les plus importantes et les plus vastes se trouvent dans le sud, principalement dans la province sud-africaine du Cap-Occidental, où se trouve également la célèbre région viticole de Stellenbosch. Rien qu’à Stellenbosch, il existe plus de 120 domaines viticoles qui produisent avec passion et expérience des vins hautement décorés et primés, comme les vins rouges d’Afrique du Sud.
Chez Savinis, vous trouverez les meilleurs vins rouges d’Afrique du Sud : pinotage, merlot, shiraz, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, pinot noir ou assemblages/blends rouges. Ceux-ci proviennent de producteurs sud-africains réputés tels que Kanonkop, Kaapzicht, Aaldering, Delheim ou Meerlust.
Vins chez Savinis
Chez Savinis, vous trouverez les connaissances et l’expertise accumulées au cours de nombreuses années d’expérience. Chaque vin sud-africain a sa propre histoire, qu’il s’agisse du domaine, de son propriétaire, du viticulteur, du vignoble, de la production ou des conditions géographiques et géologiques.
Vous avez des questions sur un vin rouge d’Afrique du Sud en particulier – ou vous ne le trouvez pas dans notre boutique en ligne ? N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !
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