Morgenster
Morgenster
Das historische Weingut Morgenster liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch. 1708 kaufte der Hugenotte Jacques Malan 200 Hektaren Land, als Vergelegen in vier Teile aufgeteilt wurde. Er baute ein Herrenhaus und Nebengebäude. Das Mikroklima, welches durch die kühle Seebrise der False Bay und der schützenden Berge entsteht, sorgt für kompakte Weinstöcke und eine bessere Konzentration.
1992 kaufte Guilio Betrand, ein ehemaliger italienischer Geschäftsmann, das Weingut. Er entdeckte, dass sich das Land hervorragend für den Anbau von Olivenbäumen und roten Weinsorten eignet. So begann er Olivenöl und Rotweine zu produzieren. Auf dem erstklassigen Weingut werden Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc angebaut.
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