Cape Saint Blaize

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Cape Saint Blaize | Savinis Hintergrundwissen

Die kleine handwerkliche Cape Saint Blaize Artisanal Distillery befindet sich in Mossel Bay, einer kleinen Stadt an der Küste Südafrikas. Der dortige Saint Blaize Leuchtturm weist Schiffen seit 1864 den sicheren Weg durch das zerklüftete Küstengebiet. Die Destillerie selbst befindet sich in der historischen Ochre Barn, einer ehemaligen Getreide-Scheune, deren Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.

Die Botanicals stammen aus der nahen Umgebung und werden von Hand gepflückt.  Jede Flasche wird einzeln in Mossel Bay gefertigt. Dabei werden traditionelle Methoden und natürliche Rohstoffe in die Produktion einbezogen.

Wahre Meisterwerke sind auch die Keramik-Flaschen, die nach alten Methoden einzeln gegossen und gebrannt werden.

Mehr spannende Informationen über südafrikanischen Gin erfahren Sie in der Rubrik „Unsere Produzenten“. Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Gin hat seine eigene Geschichte.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Cape Saint Blaize Gin – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!

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