Clos Malverne

Clos Malverne | Savinis Hintergrundwissen

Das Weingut Clos Malverne liegt in der Region Stellenbosch, von wo die bekanntesten Weine aus Südafrika stammen. Tradition wird auf diesem Weingut gross geschrieben, sowohl was die Produktion der Spitzenweine betrifft, als auch in Bezug auf die Geschichte des Weinguts: Seymour und Sophia Pritschard produzieren seit Mitte der 1980er-Jahre exklusive Weine auf dem Weingut – und inzwischen ist auch die Tochter Belinda im Familienbetrieb tätig, mitunter für den Ausbau des Weinguts. Bei einem Besuch bei Clos Malverne bieten sich nebst Weindegustationen auch ein exklusives Restaurant und ein Spa-Bereich an.

Auch bei der Weinproduktion steht die Tradition im Zentrum: Mehrheitlich in Handarbeit sollen in einem natürlichen Prozess elegante Weine entstehen. Dabei soll so wenig wie möglich eingegriffen werden. Speziell sind beispielsweise die traditionellen Korbpressen für eine möglichst natürliche Produktionsweise. Über die Jahre hinweg haben sich die Weine von Clos Malverne im obersten Top-Segment festgesetzt: Der Auret – das Flagschiff von Clos Malverne – wurde 1998 als erster Cape Blend mit 5 Sternen im John Platter Wine Guide ausgezeichnet. Die Weine von Clos Malverne bieten allgemein ein gelungenes Preis-/Genussverhältnis – gekennzeichnet durch eine sehr gute Balance, viel Trinkgenuss und Freude.

Mehr spannende Informationen über südafrikanische Weine erfahren Sie in der Rubrik „Unsere Produzenten“. Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

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