Rijk's

Rijk’s | Savinis Hintergrundwissen

Der Rijk’s Private Wine Cellar ist ein neues, bis vor kurzem noch relativ unbekanntes Weingut aus Südafrika. Es befindet sich im Breede River Valley – einige Kilometer nördlich von Tulbagh und etwa 80 Autominuten nördlich von Kapstadt. Das Weingut ist von drei Bergen umgeben: Witzenberg im Osten, Winterhoek Mountains im Norden und die Obiqua Mountains im Westen.

1996 kaufte Neville Dorrington in diesem herrlichen Talkessel ein 136 Hektaren grosses Land und pflanzte 30 Hektaren Reben, obwohl Experten ihm davon abgeraten haben. Die ersten Weine kamen nach 2000 in den Verkauf und mit jedem weiteren Jahr, konnte die Qualität verbessert werden. Viel Handarbeit und Ausprobieren führte zum Erfolg. Die vielen Auszeichnungen in den letzten Jahren beweisen, dass es Rjiks geschafft hat, sich bei den allerbesten Produzenten einzureihen. 

Der Oenologe Pierre Wahl versteht es ausgezeichnet die Besonderheiten der kargen Natur mit traditioneller Oenologie zu kombinieren. Besonders gelungen sind die Pinotage Weine, welche kräftiger und gehaltvoller als gewohnt sind. Aber auch der Chenin Blanc überzeugt mit viel Kraft, Finesse und Eleganz. Im Vordergrund der Produktion steht die Naturbelassenheit, damit jeder Wein die Identität seiner Herkunft zum Ausdruck bringen kann.

Mehr spannende Informationen über südafrikanische Weine erfahren Sie in der Rubrik „Unsere Produzenten“. Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

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