Aaldering Cabernet Sauvignon/Merlot 2020

CHF 23.00

Degustationsnotiz:
Kräftiges, dunkles Rubinrot, mir würzigem Bukett, die sehr lange Reifung im Barrique verleiht dem Wein eine grosse Aromavielfalt, der Körper ist geprägt von spürbaren, jedoch guten reifen Tanninen, klassisch, langanhaltend und aromatisch auch im Abgang.

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Beschreibung

75cl, Aaldering Cabernet Sauvignon/Merlot, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.4
Restzucker g/lt: 3.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 32.2
Verschlussart: Naturkorken / DIAM
Holzfass-Ausbau: 27 Monate in verschieden alten französischen Barriquen gereift
Auszeichnungen:
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2027

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