Aaldering Chardonnay 2021

CHF 22.00

Degustationsnotiz:
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, sehr duftiges Bukett, reife Zitrusnoten, Quitten, sanfte Barriquenoten mit einer feinen Röstigkeit sind präsent, im Gaumen aromatisch, komplex mit fülligem und doch elegantem Körper, wunderbar vielfältig und langanhaltend. Ein toller Chardonnay.

Passt zu:
   und asiatischen Speisen

 

 

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Beschreibung

75cl, Aaldering Chardonnay, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Chardonnay
%vol. Alc.: 13.5
Gesamtsäure g/lt: 5.9
Restzucker g/lt: 2.4
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 22.6
Verschlussart: Naturkorken / DIAM
Holzfass-Ausbau: In französischen Barriquen vergoren, davon 25% neu. Danach Lagerung im Barrique auf der Hefe für 11 Monate
Auszeichnungen:
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 12 – 14
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2025

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