Aaldering Pinotage 2019

CHF 24.00

Degustationsnotiz:
Dunkles Rubinrot mit purpurnem Rand, der Duft erinnert an reife Pflaumen, Zwetschgen und schwarze Kirschen, auch Aromen von Schokolade, Röstnuancen und Kaffee, im Gaumen körperreich mit feinen Tanninen, gut eingebaute Säure, schön balanciert mit angenehmer Länge, gut gelungen!

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s, SA Wine Index Platinum 95 P.
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 5.4
Restzucker g/lt: 2.4
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 28.4
Verschlussart: Naturkorken / DIAM
Holzfass-Ausbau: während 9 Monaten in französischen Barriquen gereift, davon 35% neu
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2026

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