African Oils Blood Orange Olive Oil

Region:

Stellenbosch

Produzent:

African Oils

Rebsorten: 

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CHF 9.00

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Das nach der Agrumato-Methode hergestellte Blutorangenöl extra vergine vereint die besten Oliven der Andante Farm in Porterville mit der lebendigen Essenz der Blutorangen der benachbarten Farm. Oliven und Blutorangen werden zusammen gepresst und das Öl extrahiert, um ein köstliches und schmackhaftes Öl zu erhalten. Beträufeln Sie damit Salate, Meeresfrüchte oder gebratenes Gemüse, um Ihren Gerichten einen Hauch von Geschmack und Raffinesse zu verleihen. Kombinieren Sie dieses vielseitige Öl mit frischem Ziegenkäse für eine köstliche Vorspeise, oder verwenden Sie es als letzten Schliff auf Vanilleeis für ein einzigartiges Dessert-Erlebnis.

Flaschengrosse in cl

10

Region

Stellenbosch

Verschluss

Drehverschluss

Ausbau

Wird nach der traditionellen italienischen „Agrumato“-Methode hergestellt, bei der ganze Oliven zusammen mit den frischesten Basilikumblättern zerkleinert werden.

Gebinde

Einzelflasche

Produzent

African Oils

Stellenbosch

Die Region rund um die Stadt Stellenbosch gehört zu den wohl bekanntesten Orten in Südafrika, in der Wein angebaut wird. Sie liegt in der südafrikanischen Provinz Westkap, die sowohl an den Atlantik als auch an den Indischen Ozean grenzt.

Über 120 Weingüter sind in Stellenbosch angesiedelt. Diese profitieren allesamt von den optimalen klimatischen Bedingungen, die es für den Weinbau in höchster Qualität braucht. Das Klima ist mediterran, sonnig und relativ trocken im Sommer, aber mit genügend Niederschlag im Winter. Der Ozean in Sichtweite sorgt für erfrischende Brisen und genügend Luftfeuchtigkeit, was gerade auch im Hochsommer entscheidende Faktoren für eine langsame und harmonische Fruchtentwicklung sind. Im Gebiet Bottelary, welches als bestes Rotweingebiet der Region gilt, sorgen fruchtbare, steinige Granitböden für die dort entstehende Spitzenqualität der Weine. Auch die Ausläufer des Simonsbergs gehören zu den besten Rotweingegenden des Landes. Die Sommertage sind lang, es gibt kühle Brisen von der See und der Boden ist exzellent – roter Granit mit einem hohen Lehmanteil, der das Wasser gut speichert. Manche Reben stehen auf Schiefer, der zwar im Winter viel Wasser trägt, im Sommer aber schnell austrocknet und daher bewässert werden muss.

In Stellenbosch befinden sich die mitunter bekanntesten Weingüter Südafrikas. Traditionsreiche Produzenten wie Aaldering, Asara, Babylon’s Peak, Bein, Graceland, Delheim, Kaapzicht, Kanonkop, Kleinood, Knorhoek, Meerlust, Morgenster, Quoin Rock, Van Ryn oder Villiera sind hier Zuhause.

Weine aus Stellenbosch bei Savinis

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Wein aus Stellenbosch – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!

African Oils

Im Jahr 2009 gründeten Sarah und Michael Thompson das Unternehmen African Oils mit einer Vision: die außergewöhnlichen natürlichen Öle Südafrikas der Welt zu präsentieren. Was als kleine Familienbetrieb in der Nähe von Hermanus begann, hat sich zu einem der führenden Produzenten hochwertiger südafrikanischer Pflanzenöle entwickelt.

African Oils konzentriiert sich darauf, premium Öle an Kenner und Liebhaber auf der ganzen Welt zu liefern. Deshalb investieren die Besitzer bis heute in ihre Idee, allerbeste Öle in höchster Qualität zu produzieren. Insbesondere unter Berücksichtigung der speziellen Klima- und Bodenverhältnisse der südafrikanischen Fynbos-Region.

Der Master-Ölproduzent Johan Pretorius ist für die außergewöhnliche Qualität verantwortlich. Sein Gespür für die Balance von Reinheit und Intensität, gepaart mit Nachhaltigkeit und Authentizität, spiegelt sich in allen Produkten wider. Die Auswahl der Pflanzen erfolgt ausschließlich von Hand. Alle Öle werden kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt, um die natürlichen Eigenschaften zu bewahren.

Die Böden der Fynbos-Region sind nährstoffarm aber mineralreich, was den Pflanzen ihre besondere Intensität verleiht. Die kühle Meeresbrise vom Atlantischen Ozean sorgt für ideale Wachstumsbedingungen und bewahrt die natürlichen Aromen. Dies ist für eine hochwertige Qualität unerlässlich. Die außergewöhnliche Reinheit und die komplexen Geschmacksprofile sind Markenzeichen der African Oils Produkte.

ÖLE VON AFRICAN OILS BEI SAVINIS

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jedes südafrikanische Öl hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Unternehmen, dessen Besitzer, den Produzenten, die Anbaufläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten African Oils Produkt – oder finden dieses nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!

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