Tiefes Rubinrot, im Bouquet eine Fülle von verführerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Rosinen, Obstkuchen und Honig.Ein samtiger und reichhaltiger Wein mit einem weichen und geschmeidigen Abgang nach Fruchtkuchen.
Allesverloren Fine Old Vintage 2021
Region:
Swartland
Produzent:
Allesverloren
Rebsorten:
Malvasia Rey, Rest Touriga Nacional, Tinta Francesca, Tinta Roriz, 20% Pontac, 20% Souzao, 20% Tinta Barocca
Passt zu
Dessert, Schokolade, Weichkäse, Würziger Käse
Empfohlene
Genusstemperatur
14 – 16 °C
Auszeichnungen
- 4 Sterne John Platter
| Empfohlene Genusszeit | 2023 – 2032 |
|---|---|
| Flaschengrosse in cl | 75 |
| Dekantieren | Nein, offen im Kühlschrank 2-3 Wochen problemlos haltbar |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Swartland |
| Verschluss | Griffkorken |
| Ausbau | Während 49 Monaten in alten Barriquen gereift |
| Gebinde | 6er Karton |
| Rebsorte | Malvasia Rey, Rest Touriga Nacional, Tinta Francesca, Tinta Roriz, 20% Pontac, 20% Souzao, 20% Tinta Barocca |
| Produzent | Allesverloren |
| Alkoholgehalt | 19.3 % vol. Alc. |
Swartland
Swartland gehört zusammen mit den Districts Cape Town, Darling, Franschhoek, Paarl, Stellenbosch, Tulbagh und Wellington zur südafrikanischen Weinregion Coastal Region. Der District gilt als junger Aufsteiger. Die Weinberge und Weingüter sind in diesem umfangreichen Gebiet oft weit verstreut, was für den südafrikanischen Weinanbau eher untypisch ist.
Der District, welcher ca. eine Autostunde von Kapstadt entfernt ist, war früher für den Anbau von Weizen sowie für die Viehzucht bekannt. Heute lassen sich immer mehr innovative und junge Weinspezialisten nieder. Da die Gegend sehr trocken und warm ist, wurde zunächst besonders fruchtige und gehaltvolle Sauvignon Blancs erzeugt. Nach einiger Zeit wurden jedoch auch ausgezeichnete Shiraz und Rhôneblends mit eigenem «Swartland-Style» hergestellt.

Bei Savinis finden Sie die besten Produzenten aus dem Gebiet Swartland wie Allesverloren, Babylon’s Peak, De Toren oder Spice Route.
Weine aus Swartland bei Savinis
Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.
Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Wein aus Swartland – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!
Allesverloren
Allesverloren ist das einzige als Estate eingetragene Weingut der Südafrikanischen Weinbauregion Swartland, auf dem ausschliesslich Rotwein angebaut wird.
Der Name geht auf das Jahr 1806 zurück, als der erste Besitzer seine ersten Weine in Kapstadt verkaufen wollte. Bei seiner Rückkehr war die Farm zerstört und das Haus abgebrannt – es war somit „alles verloren“. Die Familie Malan, heute in der fünften Generation, besitzt das Weingut nun seit 1872 und kann deshalb auf eine lange Tradition des Weinbaus zurückblicken.

Die Reben liegen zwischen 171m und 370m über Meer. Der Boden besteht aus Sandstein und Schiefer und gibt den Weinen von Allesverloren seinen typischen Geschmack: Robust, tanninreich und konzentrierte Frucht.
Der Besitzer und Winzer Danie Malan, kelterte bereits diverse prämierte Weine. Dank seines 1996er Shiraz wurde er im Jahr 1998 zum Südafrikanischen Winzer des Jahres gekürt. Auf der Vinexpo in Bordeaux gewann er mit seinem 1989er Shiraz einen der begehrten Preise. 1993 erhielt er den Peter Schultz Award für seinen Portwein auf dem Calitzdorp Port Festival.
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