Babylon’s Peak Cinsault 2019

CHF 15.00

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Zeigt ein dunkles Purpurrot, duftet intensiv und sehr angenehm nach vollreifen Amarenakirschen, auch etwas Zimt und Vanille. Im Gaumen mittelkräftg, angenehm würzig, gute Fülle und Schmelz, wirkt trotzdem frisch und aromatisch, schöne Länge. 

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Swartland
Rebsorten: 100% Cinsault
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 5.5
Restzucker g/lt: 3.2
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: ca. 9 Monate in französischen Barriquen
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16-18
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2025

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