Boplaas The Chocolate LBV 18%vol. 2015, 37.5cl, fortified

CHF 16.00

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Degustationsnotiz:

Im Bouquet warme Kirschenfrucht, sehr beerig, Feigen und Datteln, Nüsse, kräftig und stoffig, klassischer Stil mit Noten von Minze, Kaffee und etwas Anis. Im Gaumen saftige Frucht, kraftvolle Ausbreitung mit präsentem Gerbstoff,
gut verpackte Süsse und wiederum viel satter Frucht. Wirkt recht crèmig, im Nachklang getrocknete Aprikosen und Backpflaumen. Sehr schöne, süsse Spezialität.

Passt zu:
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Artikelnummer: 4201315 Kategorien: , , , , , Schlüsselwort:

Beschreibung

75cl, Boplaas The Chocolate LBV, fortified
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Kleine Karoo
Rebsorten: Tinta Barocca, Touriga Naçional, Souzao, Touriga Francesca
%vol. Alc.: 16.5
Gesamtsäure g/lt: 4.9
Restzucker g/lt: 94
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 28.9
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: mindestens 24 Monaten in Barriquen gereift
Auszeichnungen: Gold Michelangelo 2012, 4 Sterne John Platter
Dekantieren: nein, offen im Kühlschrank 2-3 Wochen haltbar
Empfohlene Genusstemp. °C: 15-17
Empfohlene Genusszeit: 2019 – 2029

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