Cape Point Vineyards Isliedh 2016

CHF 27.00

Degustationsnotiz:
Erzeugt auf sehr alten Böden am Fusse des Tafelberges. 84% Sauvignon Blanc und 16% Sémillon verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Ausgesprochen kräftig, mineralisch und aromareich.  Schöne Würzigkeit mit Länge. Ausgezeichnet mit 5 Sternen im aktuellen John Platter!

Passt zu:
aperitif40x40 meeresfruechte40x40 fisch40x40

Beschreibung

75cl, Cape Point Vineyards Isliedh
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Cape Point
Rebsorten: 84% Sauvignon Blanc, 16% Semillon Blanc
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 7.0
Restzucker g/lt: 1.6
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 22.5
Verschlussart: Naturkork
Holzfass-Ausbau: Für 10 Monate zu 95% in 600 L franz. Barriquen (40% neu) und 5% in Ton-Amphoren gereift.
Auszeichnungen: 5 Sterne John Platter
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 10 – 12
Empfohlene Genusszeit: 2018 – 2025

Öffnungszeiten Mo - Fr 09:00 - 16:00 Uhr, auch über Mittag, bitte avisieren Sie Ihren Besuch, danke. Ausblenden