Beschreibung
Auszeichnungen: 4.5 Sterne (92 P.) John Platter’s
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Cape Point
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
%vol. Alc.: 13.5
Gesamtsäure g/lt: 6.3
Restzucker g/lt: 1.6
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 19.0
Verschlussart: DIAM-Korken
Holzfass-Ausbau: Stahltank, 8 Monate auf der feinen Hefe ausgebaut
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 10 – 12
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2024