Name: Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc Reserve 2024
SKU: 1302724
Price: 21.00 CHF
Availability: OutOfStock
Author: Savinis

Passt zu

Aperitif, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Spargel, Sushi

Empfohlene
Genusstemperatur

10 – 12 °C

Auszeichnungen

5 Sterne John Platter’s

Intensive Nase mit dezenter Blütenaromatik, Kardamon, weissem Pfeffer und Stachelbeeraromen. Ein Sauvignon Blanc mit vollem Körper, sehr komplex, elegant, ausgewogen und lang.

Empfohlene Genusszeit	2026 – 2033
Flaschengrosse in cl	75
Dekantieren	Nein
Jahrgang	2024
Region	Cape Town
Verschluss	Naturkorken
Ausbau	15 Monate in franz. Barriques
Gebinde	6er Karton
Rebsorte	96% Sauvignon Blanc, 4% Semillon Blanc
Produzent	Cape Point Vineyards
Alkoholgehalt	14.5 % vol. Alc.

Cape Town

Cape Town zählt nicht nur zu einer weltweit führenden Tourismusmarke, sondern ist auch ein District für südafrikanischen Weinbau. Das Gebiet gehört zusammen mit den Districts Darling, Franschhoek, Paarl, Stellenbosch, Swartland, Tulbagh und Wellington zur Weinregion Coastal Region. Der District erstreckt sich von Cape Point bis nach Philadelphia (36 km Entfernung).

Das Weingebiet Kapstadt schaut auf eine lange Geschichte zurück. Das historische Constantia-Tal liegt an den Südhängen des Table Mountains und ist Ursprung der Kapwein Herstellung. Auf der Farm von Simon van der Stel wurden die ersten Reben gesetzt. Im 18. Jahrhundert wurden die Dessertweine aus dieser Gegend in ganz Europa berühmt.

Cape Town profitiert von der kühlen Meeresbrise von der False Bay, denn die Gegend erhält jährlich ca. 1000 mm Regen. Somit ist keine Bewässerung nötig. Durch die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht kommt eine sehr auffällige Aromatik in den Weinen zustande. Seit 1685 werden ausgezeichnete Weiss- und Süssweine hergestellt.

Bei Savinis finden Sie die besten Produzenten aus Kapstadt wie Cape Point Vineyards, D’Aria oder Steenberg.

Weine aus Cape Town bei Savinis

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Wein aus Cape Town – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!

Cape Point Vineyards

Das Weingut Cape Point Vineyards wurde 1996 vom Geschäftsmann Sybrand van der Spuy gegründet. Das rund 22 Hektaren grosse Weingut befindet sich in Noordhoek in der Region Cape Town. Unmittelbar am kühlen Atlantik gelegen, profitieren die Reben von genügend Feuchtigkeit und kühlen Westwinden.

Es sind die sehr alten, meist lehmhaltigen Granitböden des Tafelberges, die diesen Weinen eine solche Mineralität und Komplexität verleihen, sagt Winemakerin Rinadri Visser. Besonders gut geeignet sind diese Bedingungen für Sauvignon Blanc. Aber auch Sémillon, der den Weinen etwas mehr Tiefe und Gaumenfülle verleiht, gedeiht hier sehr gut. Vergleichsweise sehr kleine Erntemengen bringen den Weinen noch mehr Charakter. Die fantastische und schon fast malerische Lage lässt sich am besten vom eigenen Restaurant aus betrachten. Die qualitativ hochstehenden Weine dieses kleinen, sympathischen Weingutes, sind eine schöne Bereicherung in unserem Sortiment.

Weine von Cape Point Vineyards bei Savinis

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Cape Point Vineyards Wein – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!