Seite druckenEin weicher, blumiger, rosafarbener Gin mit sanften Aromen von frisch geschnittenen Blumen, prallen Erdbeeren und Paradieskörnern, die in Noten von Rooibos und Minze münden. Ein subtiler Hauch von Wacholder, Koriander, Pistazienhonig, frischer schwarzer Feige und Vanille sorgen für ein ebenso duftendes wie exotisches Mundgefühl. Reiche Aromen von Safran, geröstetem Zimt, Kardamom und kandierten Grapefruitschalen führen zu einem beruhigenden, weichen Abgang. Geniessen Sie ihn pur auf Eis oder mit einem hochwertigen Tonic, einer Locke Zitronenschale, einer Erdbeerscheibe und Blütenblättern.
Cape St. Blaize Gin Floristic / Ende Juni wieder lieferbar
CHF 55.00
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Empfohlene
Genusstemperatur
Auszeichnungen
| Empfohlene Genusszeit | 5 Jahre |
|---|---|
| Flaschengrosse in cl | 70 |
| Dekantieren | Nein |
| Verschluss | Griffkorken |
| Gebinde | 1er Karton |
| Rebsorte | Blumen, Koriander, Rooibos |
| Produzent | Cape Saint Blaize |
| Alkoholgehalt | 43.0 % vol. Alc. |
| Region | Mossel Bay |
Mossel Bay
Die Region Mossel Bay liegt entlang der Garden Route Südafrikas, wo der Indische Ozean auf schroffe Klippen und sanfte Hügel trifft. Bekannt für ihre maritime Geschichte und ihr mildes Küstenklima profitiert die Gegend von kühlenden Meeresbrisen und moderaten Temperaturen das ganze Jahr über, was ideale Bedingungen für Boutique-Landwirtschaft, darunter kleine Weinbauprojekte und handwerkliche Destillerien, schafft.
Obwohl Mossel Bay nicht zu den traditionellen Cape Winelands gehört, werden hier frische, lebendige Weißweine wie Sauvignon Blanc und Chenin Blanc sowie Rotweine wie Pinotage, Shiraz und Cabernet Sauvignon produziert. Die Herstellung erfolgt überwiegend handwerklich, mit Fokus auf Terroir-Ausdruck und persönliche Verkostungserlebnisse.
Ein Highlight der Getränkeszene in Mossel Bay ist die Cape Saint Blaize Artisanal Distillery. Inspiriert vom ikonischen Leuchtturm Cape St. Blaize und dem Küsten-Fynbos, hat sie sich als führender Craft-Hersteller etabliert und spezialisiert sich auf Kleinserien-Gin, der den maritimen Charakter und die botanische Vielfalt der Region widerspiegelt.
Erleben Sie Mossel Bay durch seine Boutique-Weine und handgefertigten Spirituosen – jede Flasche fängt die Frische, Kreativität und den Küstencharme dieser einzigartigen Region ein.
Spirituosen aus Mossel Bay bei Savinis
Erleben Sie die handgefertigten Gins aus Mossel Bay von der Cape Saint Blaize Artisanal Distillery – jeder Tropfen spiegelt die Küstenfrische, Kreativität und den Charme dieser einzigartigen Region wider.
Haben Sie Fragen zu den Gins oder Verkostungserlebnissen in Mossel Bay? Unser Team hilft Ihnen gerne weiter!
Cape Saint Blaize
Die kleine handwerkliche Cape Saint Blaize Artisanal Distillery befindet sich in Mossel Bay, einer kleinen Stadt an der Küste Südafrikas. Der dortige Saint Blaize Leuchtturm weist Schiffen seit 1864 den sicheren Weg durch das zerklüftete Küstengebiet. Die Destillerie selbst befindet sich in der historischen Ochre Barn, einer ehemaligen Getreide-Scheune, deren Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht.
Die Botanicals stammen aus der nahen Umgebung und werden von Hand gepflückt. Jede Flasche wird einzeln in Mossel Bay gefertigt. Dabei werden traditionelle Methoden und natürliche Rohstoffe in die Produktion einbezogen.
Wahre Meisterwerke sind auch die Keramik-Flaschen, die nach alten Methoden einzeln gegossen und gebrannt werden.
Weine von Cape Saint Blaize bei Savinis
Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Gin hat seine eigene Geschichte.
Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Cape Saint Blaize Gin – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!
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