CHF 18.00
Degustationsnotiz:
Präsentiert sich im Glas mit sehr hellem Gelb. Im Bukett sehr ausgeprägt mit Feuerstein- und die typischen Stachelbeeraromen und etwas Rhabarber. Sehr aromatisches Bukett. Im Gaumen auch sehr aromatisch und frisch, sehr gute Fülle und Balance. Breit und sehr ausgewogen. Viel Charakter auch im langen Abgang. Geeignet als Begleiter zu Fischspeisen und Meeresfrüchten.
Passt zu:
Auszeichnungen: 4.5 Sterne Platter’s, Tim Atkin 90 P.
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Cape Town
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
%vol. Alc.: 13,5
Gesamtsäure g/lt: 6.4
Restzucker g/lt: 4.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 19.57
Verschlussart: Drehverschluss
Holzfass-Ausbau: Stahltank
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 10 – 12
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2024
