De Toren Délicate

Degustationsnotiz:
Zeigt ein schönes nicht sehr dunkles Purpurrot, der Duft ist sehr aktiv und lebhaft – der 50%ige Malbec Anteil dominiert, dunkle Kirschen, etwas Tabak-Würzigkeit, reife Waldbeeren, ein Hauch von Zimt und Nelken. Im Gaumen sehr weich mit seidenen Tanninen, elegant und jugendlich mit Erdbeernoten. Ein attraktiver Wein, bei dem der Malbecanteil wie ein Weisswein hergestellt wird (Saignée). Ein Wein ohne Jahrgang, der mit Anteilen des letzten Jahrgangs assembliert wird. Sehr gelungen und preiswert! Kühl geniessen.

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