De Toren Diversity 2019

CHF 20.00

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Degustationsnotiz:
Dieser Cabernet-Blend ist der kleine Bruder vom Fusion V und Z. Aber dieser Weine ist gar nicht so klein. Mittelkräftig im Körper und mit mittlerem Volumen, gefällt der Wein mit schönem Purpurrot und durch viel Fruchtigkeit und Eleganz. Angenehm frisch und ansprechend im Gaumen, Tannine von sehr guter Qualität, gute Länge. Insgesamt ein Wein, der breits jung getrunken werden kann und doch die Klasse und Qualität von De Toren versprüht.

Passt zu:
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Beschreibung

75cl, De Toren Diversity, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 56% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 9% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 4% Malbec
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.3
Restzucker g/lt: 3.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 29.7
Verschlussart: Naturkorken / DIAM
Holzfass-Ausbau: für 12 Monate in gebrauchten französischen Barriquen ausgebaut
Auszeichnungen:
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 17 – 19
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2026

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