CHF 18.50
Intensive Nase nach tropischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Brennnesseln. Er ist ausgewogen und komplex und hat einen langen Abgang mit konzentrierter Frucht sowie frischer, knackiger Säure.
Passt zu:
Auszeichnungen: 4.5 Sterne John Platter’s, 91P. Decanter, 90P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Coastal Region
Rebsorten: 94% Sauvignon Blanc, 6% Sémillon
%vol. Alc.: 13.5
Gesamtsäure g/lt: 6.3
Restzucker g/lt: 2.2
Verschlussart: Drehverschluss
Holzfass-Ausbau: Stahltank, 5 Monate auf der Hefe
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 10 – 12
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2028
