CHF 58.00
In der Nase subtile Aroma von Kräutern, Paprika, Pfeffer sowie von Himbeeren und roten Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich mit vollem und elegantem Körper, ausgewogen, konzentriert und komplex. Schöne Länge im Abgang. Ein Top Cabernet Franc!
Delheim Estate auf dem Simonsberg in Stellenbosch hat den zweiten Jahrgang seines exklusiven Iconoclast-Etiketts zu Ehren des Delheim-Patriarchen und der südafrikanischen Weinlegende Spatz Sperling veröffentlicht. Iconoclast wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus Rebsorten hergestellt, die sich durch wahre Exzellenz auszeichnen und der kürzlich erschienene Iconoclast ist ein sortenreiner Cabernet Franc. Der Iconoclast wird in streng limitierter Auflage (3 Barrels) hergestellt und ist das Spitzenprodukt eines der führenden Weingüter am Kap.
Passt zu:
Auszeichnungen: 94P. Tim Atkin MW
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Cabernet Franc
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.5
Restzucker g/lt: 3.0
Holzfass-Ausbau: 18 Monate in französischen Barriques
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2024 – 2035
