Delheim Grand Reserve 2017 – ab Ende September wieder an Lager

CHF 29.00

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Degustationsnotiz:

Schönes purpurrot, im Duft sehr intensiv, reife, schwarze Beeren, sanfte Röstnoten vom langen Ausbau im Barrique, attraktiv, im Gaumen kräftig, sehr beerig mit guter Frische, klassisch in der Art, nicht allzu schwer aber schön ausgewogen mit guter Länge. Darf noch einige Jahre lagern.

Passt zu:
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Artikelnummer: 2909717 Kategorien: , , , , , Schlagwort:

Beschreibung

75cl, Delheim Grand Reserve, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Cabernet Franc
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.9
Restzucker g/lt: 2.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 30.1
Holzfass-Ausbau: 20 Monate in französischen Barriquen ausgebaut
Auszeichnungen: 5 Sterne John Platter – Maximum
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2028

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