Beschreibung
Auszeichnungen: 4,5 Sterne John Platter’s (93 P.), Tim Atkin 93 P.
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.9
Restzucker g/lt: 2.3
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 30.1
Holzfass-Ausbau: 20 Monate in französischen Barriques
Dekantieren: nein, 1 Stunde vor Genuss öffnen
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2028
