CHF 53.00
Dichtes Purpurrot mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Brombeeren und exotischen Eichengewürzen. Der saftige und süß-fruchtige Gaumeneintritt, kombiniert mit knackigen Tanninen, gibt einem ein Gefühl der Überschwänglichkeit, doch der Wein ist sublim, elegant und ausgeglichen. Die komplexen Fruchtschichten stehen in perfekter Harmonie mit dem Eichenholz, alles durch eine lebendige Säurenaht zusammengehalten. Der Abgang ist angenehm trocken, würzig und unglaublich lang.
Passt zu:
Auszeichnungen: 5 Sterne John Platter’s, 94 P. Tim Atkin MW, Top Ten Pinotage SA
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Paarl / Wellington
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 6.0
Restzucker g/lt: 3.0
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques ausgebaut, 70% neu
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2024 – 2042
