Region:
Franschhoek
Produzent:
Holden Manz
Rebsorten:
43% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 17% Syrah, 7% Cabernet Franc
Fleisch, Grilladen, Lammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch
16 – 18 °C
Tiefes Granatrot mit leuchtend rotem Rand. Komplexe Nase voller Aromen von roten und schwarzen Beeren, mit subtilen Noten von Graphit, schwarzem Pfeffer, Biltong sowie Kräutern. Geschmeidiger, eleganter und konzentrierter Gaumen. Die Tannine sind weich und gut eingebunden. Würziger, geschmeidiger und langanhaltender Abgang.
| Empfohlene Genusszeit | 2025 – 2035 |
|---|---|
| Flaschengrosse in cl | 75 |
| Dekantieren | Nein |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Franschhoek |
| Verschluss | Naturkorken |
| Gebinde | 6er Karton |
| Rebsorte | 43% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 17% Syrah, 7% Cabernet Franc |
| Produzent | Holden Manz |
| Alkoholgehalt | 15.0 % vol. Alc. |
| Auszeichnung | 4 Sterne John Platter’s |
| Ausbau | 24 Monate in französischen Barriques, 20% neu |
Franschhoek gehört zusammen mit den Districts Cape Town, Darling, Paarl, Stellenbosch, Swartland, Tulbagh und Wellington zur südafrikanischen Weinregion Coastal Region. Der Name ist Afrikaans und bedeutet soviel wie “Franzosenecke” und geht auf das Jahr 1688 zurück. Denn damals liessen sich ca. 200 Franzosen in diesem Tal nieder.
Der District, welcher ca. 60 km von Kapstadt entfernt ist, gehört zu einem der wichtigsten Weinanbaugebiete Südafrikas. Es werden ausgezeichnete Chardonnay, Sauvignon Blanc, Shiraz, Pinot Noir, Pinotage und Cabernet Sauvignon hergestellt.
Bei Savinis finden Sie die besten Produzenten aus dem Gebiet Franschhoek wie Boschendal oder Haute Cabrière / Pierre Jourdan. Das Weingut Haute Cabrière blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück. Im Jahr 1694 wurde das Land, welche sich am Ufer des Franschhoek Rivers befindet, an den Hugenotten Pierre Jourdan übergeben.
Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.
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Die mehrfach ausgezeichnete Boutique-Weinfarm Holden Manz steht für Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und unverwechselbare Charakterweine mit Tiefe und Finesse. Es sind Weine mit Haltung, Herkunft und Herz.
Die herausragende Qualität wird durch unzählige Auszeichnungen im „Platter’s Wine Guide“ bestätigt. Die Weine erhalten regelmässig Höchstnoten, darunter die begehrte 5-Sterne-Bewertung.
Im Herzen des malerischen Franschhoek Valley gelegen, zählt Holden Manz zu den führenden Weingütern Südafrikas. Eingebettet zwischen majestätischen Bergen, profitieren die Reben von einem einzigartigen Mikroklima und einem Mosaik aus fruchtbarem Schwemmland und zersetztem Granit. Gepaart mit nachhaltigem Weinbau und präziser Handarbeit im Keller, entstehen Weine, die ein authentischer Ausdruck dieses besonderen Terroirs sind.
Dieses Weingut teilt unsere Philosophie der Suche nach authentischen Weinen von leidenschaftlichen Menschen. Die Weine von Holden Manz sind eine Einladung, die elegante und komplexe Seele von Franschhoek zu entdecken. Wir laden Sie herzlich ein, diese preisgekrönten Charakterweine jetzt bei Savinis zu entdecken.
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