Idun Brut Nature l’Intemporelle

CHF 29.00

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Helles Goldgelb, Aromen von Birnen, Äpfeln, Grapefruit und Limettenblättern sowie subtilen Noten von Honig und Vanille. Elegant, mit einer schönen Säurebalance, äusserst frisch mit zarter Mousse. Mindestens 30 Monate auf der Flasche gelagert. Ein wahres Spiegelbild und interessanter Brut Nature der kühlsten Weinregion Südafrikas.

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Elgin
Rebsorten: 61% Pinot Noir / 39% Chardonnay
% vol. Alc.: 12.0
Gesamtsäure g/lt: 7.26
Restzucker g/lt: 1.54
Verschlussart: Naturkork
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung, mindestens 30 Monate auf der Hefe
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 8 – 10
Empfohlene Genusszeit: bis 3 Jahre nach Kauf

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