Kaapzicht Pinotage Rooiland 2020 – ab Juli wieder an Lager

CHF 20.00

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Degustationsnotiz:
Kräftiges Kirschrot, typische, feine Pinotagearomen, gute Beerigkeit mit präsentem Holz, schöne Kirschen- und Brombeernoten, auch im Gaumen mit viel Fruchtigkeit, sehr beerig mit kräftigem und gleichzeitig weichem im Körper, auch etwas Karamel, sehr gute Tannine prägen den typischen, leicht röstigen Abgang. Zeigt eine gute Länge. Sehr gelungen.

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Beschreibung

Auszeichnungen: 4 Sterne John Platter’s, 92P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 6.1
Restzucker g/lt: 4.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 31.94
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 16 – 18 Monate in 300l Fässern ausgebaut
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2029

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