Name: Kaapzicht Pinotage Rosé 2025
SKU: 1813725
Price: 15.00 CHF
Availability: InStock
Author: Savinis

Passt zu

Aperitif, Asiatisch, Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Weichkäse

Empfohlene
Genusstemperatur

8 – 10 °C

Auszeichnungen

Gold Rosé Rock Awards

Helles Rosa, in der Nase Erdbeeren und Zuckerwatte, begleitet von subtilen Untertönen von Kräutern und Rosenblättern. Am Gaumen ist der Wein leicht und erfrischend, mit einer guten Säure, die die Aromen trägt und Lust auf mehr macht. 10 % aromatischer Sauvignon Blanc wird dem Wein nach der Gärung beigemischt, um den für Kaapzicht typischen Rosé nach provenzalischer Art zu erzeugen.

Empfohlene Genusszeit	bis 3 Jahre
Flaschengrosse in cl	75
Dekantieren	Nein
Jahrgang	2024
Region	Stellenbosch
Verschluss	Drehverschluss
Ausbau	Stahltank
Gebinde	6er Karton
Rebsorte	Pinotage
Produzent	Kaapzicht
Alkoholgehalt	12.5 % vol. Alc.

Stellenbosch

Die Region rund um die Stadt Stellenbosch gehört zu den wohl bekanntesten Orten in Südafrika, in der Wein angebaut wird. Sie liegt in der südafrikanischen Provinz Westkap, die sowohl an den Atlantik als auch an den Indischen Ozean grenzt.

Über 120 Weingüter sind in Stellenbosch angesiedelt. Diese profitieren allesamt von den optimalen klimatischen Bedingungen, die es für den Weinbau in höchster Qualität braucht. Das Klima ist mediterran, sonnig und relativ trocken im Sommer, aber mit genügend Niederschlag im Winter. Der Ozean in Sichtweite sorgt für erfrischende Brisen und genügend Luftfeuchtigkeit, was gerade auch im Hochsommer entscheidende Faktoren für eine langsame und harmonische Fruchtentwicklung sind. Im Gebiet Bottelary, welches als bestes Rotweingebiet der Region gilt, sorgen fruchtbare, steinige Granitböden für die dort entstehende Spitzenqualität der Weine. Auch die Ausläufer des Simonsbergs gehören zu den besten Rotweingegenden des Landes. Die Sommertage sind lang, es gibt kühle Brisen von der See und der Boden ist exzellent – roter Granit mit einem hohen Lehmanteil, der das Wasser gut speichert. Manche Reben stehen auf Schiefer, der zwar im Winter viel Wasser trägt, im Sommer aber schnell austrocknet und daher bewässert werden muss.

In Stellenbosch befinden sich die mitunter bekanntesten Weingüter Südafrikas. Traditionsreiche Produzenten wie Aaldering, Asara, Babylon’s Peak, Bein, Graceland, Delheim, Kaapzicht, Kanonkop, Kleinood, Knorhoek, Meerlust, Morgenster, Quoin Rock, Van Ryn oder Villiera sind hier Zuhause.

Weine aus Stellenbosch bei Savinis

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Wein aus Stellenbosch – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!

Kaapzicht

Das Kaapzicht Estate liegt in Bottelary. Es gilt als bestes Rotweingebiet in Stellenbosch. Das ideale Klima und die fruchtbaren, steinigen Granitböden sind die Grundlagen für die Spitzenqualität dieser Weine aus Südafrika. Das Flaggschiff des Hauses, der Steytler Pinotage, ist ein gutes Beispiel für die Güte dieser Weine: Der Jahrgang 1998 gewann nicht nur die ABSA Pinotage Competition, sondern auch die 2000 Wine Magazine Pinotage Competition.

Der Winzer Danie Steytler leitet das Südafrikanische Weingut zusammen mit seinem Bruder George. Er war einer der ersten, der diesem Terroir in Südafrika besondere Bedeutung schenkte, was er auch in seinen Weinen zum Ausdruck brachte. Das Weingut dieser sympathischen Familie Steytler umfasst 190 Hektaren, 162 Hektaren davon unter Reben. Als «Friesland» wurde die Farm bereits 1712 urkundlich erwähnt. Also nur wenige Jahre, nachdem die ersten Reben in der Kapregion gepflanzt wurden. Die Familie Steytler erwarb die traditionelle Estate-Farm 1946 und bewirtschaftet diese seither als Besitzer in Eigenregie.

Aufgrund des Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht trägt das Weingut ihren Namen. Seit 1984 werden alle Weine eigenverantwortlich abgefüllt, inzwischen unter anderem Chenin Blanc und Sauvignon Blanc, aber auch Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, und Pinotage.

Alle Weine von Kaapzicht zeichnen sich durch eine sehr ehrlich und authentische Art aus. Die Weine sind mehr wert als ihr Preis. Der Chenin Blanc Kliprug beispielsweise stammt vom zweitältesten Rebberg Südafrikas, gepflanzt 1947. Die grossartigen Weine der Steytler-Linie, oft international ausgezeichnet, gehören zum Besten, das man finden kann.

Weine von Kaapzicht bei Savinis

Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.

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