Kanonkop Cabernet Sauvignon 2016 Doppelmagnum

CHF 170.00

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Degustationsnotiz:

Aus über 27jährigen Reben gewonnen. Kräftiges, dunkles Rubinrot, typisches und intensives Bukett, sehr würzig mit fantastischer Konzentration, im Auftakt mit vollmundiger Fruchtsüsse, viel Finesse und Eleganz – typische Kanonkop-Handschrift, gute Tannine verleihen dem Wein Struktur.

Passt zu:

 

 

Beschreibung

Auszeichnungen: 5 Sterne (95P.) John Platter’s, 94P. Tim Atkin
Gebinde: 1er Holzkiste, auch als Geschenkverpackung geeignet
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.8
Restzucker g/lt: 2.6
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 29.6
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 24 Monaten in französischen Barriques, 50% neue und 50% 2. Füllung
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2033

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