Kanonkop Paul Sauer 2019 Magnum

CHF 89.00

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Degustationsnotiz:

Aus über 25jährigen Reben erzeugt. Kräftiges Purpurrot, sehr schönes Würzbukett, tolles Erlebnis, voll und finessereich zugleich, zeigt eine angenehme Frische und eine beerige Fruchtigkeit, sehr konzentriert mit wunderbarer Länge, perfekte Tannine begleiten im Abgang. Einer der besten Bordeaux-Blends aus Südafrika, und der erste südarikanische Wein, den der Weintester Tim Atkin mit 100 Punkten ausgezeichnet hat.

Passt zu:

 

 

Beschreibung

150cl, Kanonkop Paul Sauer Magnum, Google Maps
Gebinde: 1er Karton, auch als Geschenkverpackung geeignet
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 70% Cab. Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cab. Franc
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 6.2
Restzucker g/lt: 2.4
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 30.2
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 25 Monaten in neuen französischen Barriquen gereift
Auszeichnungen: 98Pt Tim Atkin
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2036

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