Beschreibung
Auszeichnungen: 4.5 Sterne (94P.) John Platter’s, 96 Punkte Tim Atkin
Gebinde: 1er Holzkiste
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 70% Cab. Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cab. Franc
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 6.2
Restzucker g/lt: 2.4
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 30.2
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 24 Monaten in neuen französischen Barriques gereift
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2035
