Kanonkop Paul Sauer 2018

CHF 43.00

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Degustationsnotiz:
Aus über 22jährigen Reben erzeugt. Einer der besten Bordeaux-Blends aus Südafrika. Sehr tiefes dichtes Purpurrot, im Bukett zu Beginn noch etwas verschlossen, unbedingt dekantieren! Dann sehr finessereich und tiefgründig, edles Holz mit röstigen Noten trägt das wunderbare Bukett, im Gaumen kraftvoll und doch fein, elegante Aromen von Edelhölzern, unglaublich zarte Tannine, sehr ausgewogen. Ein 5-Sterne-Wein!

Passt zu:
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Artikelnummer: 1902718 Kategorien: , , , , Schlagwort:

Beschreibung

75cl, Kanonkop Paul Sauer, Google Maps
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cabernet Franc
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 6.1
Restzucker g/lt: 2.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 31.5
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 25 Monaten in neuen französischen Barriquen gereift.
Auszeichnungen:
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2033

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