Kanonkop Pinotage 2012 – Late Release

CHF 48.00

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Aus bis zu 59-jährigen Reben erzeugt. Zeigt ein kräftiges Rubinrot, im Bouquet sehr reich, würzig, auch etwas ledrig, mit Aromen reifer roter und schwarzen Beeren, sehr finessenreich, im Gaumen kraftvoll mit kaum spürbaren Tanninen, sanft und breit, sehr lang im Abgang, ein sehr schön gereifter Pinotage.

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Beschreibung

Auszeichnungen: Silber La Sélection, 4.5 Sterne John Platter’s, 93 P. Falstaff
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.7
Restzucker g/lt: 1.7
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 16 Monaten in französischen Barriques, 70% neue und 30% 2. Füllung
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit:  bis mind. 2030

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