CHF 180.00
Degustationsnotiz:
Leuchtendes Purpurrot. Kräftige Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Anklängen von Lakritze und Teer, Rauch, gerösteten Nüsse und reichhaltigem Vanille in der Nase. Der Gaumen ist voller Aromen von Pflaumen, Kirschen, schwarzen Feigen, dunkler Schokolade, Brombeeren und würzigem Eichenholz. Die wunderbar eingebundenen und weichen Tannine mit sättigender Säure ergeben einen wunderbar ausgewogenen Wein mit langem Abgang, der ein großes Reifepotenzial verspricht.
Passt zu:
Nicht vorrätig
Auszeichnungen: 5 Sterne John Platter’s, 94P. Tim Atkin MW
Gebinde: 1er Holzkiste
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 5.6
Restzucker g/lt: 1.7
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 16 Monaten in französischen Barriques, 70% neu
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2024 – 2038
