CHF 37.00
Aus über 55-jährigen Reben erzeugt. Leuchtendes Purpurrot. Kräftige Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Anklänge von Lakritze und Teer, Rauch, gerösteten Nüsse und reichhaltigem Vanille in der Nase. Der Gaumen ist voller Aromen von Pflaumen, Kirschen, schwarzen Feigen, dunkler Schokolade, Brombeeren und würzigem Eichenholz. Die wunderbar eingebundenen und weichen Tannine mit sättigender Säure ergeben einen wunderbar ausgewogenen Wein mit langem Abgang, der ein großes Reifepotenzial verspricht.
Passt zu:
Auszeichnungen: 5 Sterne John Platter, 94P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
%vol. Alc.: 14.3
Gesamtsäure g/lt: 5.2
Restzucker g/lt: 2.9
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: während 16 Monaten in französischen Barriques, 80% neu und 20% 2. Füllung
Dekantieren: ja
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2033
