Schönes Bouquet von reifen Beeren, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen weich und verführerisch mit dezenter Eichenwürze und toller Struktur, ist rund, elegant und konzentriert. Langer und intensiver Abgang.
Klein Graniet The Tribute 2019
Region:
Stellenbosch
Produzent:
Klein Graniet
Rebsorten:
53% Cabernet Sauvignon, 27% Petit Verdot, 13% Malbec, 7% Shiraz
Passt zu
Fleisch, Grilladen, Lammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch, Würziger Käse
Empfohlene
Genusstemperatur
16 – 18 °C
Auszeichnungen
- 4.5 Sterne John Platter’s
| Empfohlene Genusszeit | 2023 – 2033 |
|---|---|
| Flaschengrosse in cl | 75 |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Stellenbosch |
| Gebinde | 6er Karton |
| Rebsorte | 53% Cabernet Sauvignon, 27% Petit Verdot, 13% Malbec, 7% Shiraz |
| Produzent | Klein Graniet |
| Alkoholgehalt | 14.0 % vol. Alc. |
| Auszeichnung | 4.5 Sterne John Platter’s |
| Empfohlene Genusstemperatur | 16 – 18 °C |
Stellenbosch
Die Region rund um die Stadt Stellenbosch gehört zu den wohl bekanntesten Orten in Südafrika, in der Wein angebaut wird. Sie liegt in der südafrikanischen Provinz Westkap, die sowohl an den Atlantik als auch an den Indischen Ozean grenzt.
Über 120 Weingüter sind in Stellenbosch angesiedelt. Diese profitieren allesamt von den optimalen klimatischen Bedingungen, die es für den Weinbau in höchster Qualität braucht. Das Klima ist mediterran, sonnig und relativ trocken im Sommer, aber mit genügend Niederschlag im Winter. Der Ozean in Sichtweite sorgt für erfrischende Brisen und genügend Luftfeuchtigkeit, was gerade auch im Hochsommer entscheidende Faktoren für eine langsame und harmonische Fruchtentwicklung sind. Im Gebiet Bottelary, welches als bestes Rotweingebiet der Region gilt, sorgen fruchtbare, steinige Granitböden für die dort entstehende Spitzenqualität der Weine. Auch die Ausläufer des Simonsbergs gehören zu den besten Rotweingegenden des Landes. Die Sommertage sind lang, es gibt kühle Brisen von der See und der Boden ist exzellent – roter Granit mit einem hohen Lehmanteil, der das Wasser gut speichert. Manche Reben stehen auf Schiefer, der zwar im Winter viel Wasser trägt, im Sommer aber schnell austrocknet und daher bewässert werden muss.

In Stellenbosch befinden sich die mitunter bekanntesten Weingüter Südafrikas. Traditionsreiche Produzenten wie Aaldering, Asara, Babylon’s Peak, Bein, Graceland, Delheim, Kaapzicht, Kanonkop, Kleinood, Knorhoek, Meerlust, Morgenster, Quoin Rock, Van Ryn oder Villiera sind hier Zuhause.
Weine aus Stellenbosch bei Savinis
Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.
Sie haben Fragen zu einem ganz bestimmten Wein aus Stellenbosch – oder finden diesen nicht in unserem Online Shop? Fragen Sie uns, wir helfen gerne weiter!
Klein Graniet
Klein Graniet ist ein familiengeführtes Weingut und Destillerie in der malerischen Region Tulbagh, rund 120 Kilometer nordöstlich von Kapstadt gelegen. Umgeben von majestätischen Bergen und granithaltigen Böden, widmet sich Klein Graniet mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Spirituosen und Boutique-Weine in kleinen Mengen.
Der Name „Klein Graniet“ verweist auf den mineralreichen Boden, der den Trauben und Botanicals eine besondere Tiefe und Struktur verleiht. Die klimatischen Bedingungen – warme Tage und kühle Nächte – tragen zur optimalen Reife der Zutaten bei und spiegeln sich in der intensiven Aromatik der Produkte wider.

Besonderes Augenmerk liegt auf der Handarbeit: Von der Ernte bis zur Abfüllung erfolgt jeder Schritt mit Sorgfalt und Hingabe. In der hauseigenen Kupferbrennerei entstehen charakterstarke Destillate wie feinwürzige Gins und aromatische Grapas, die durch ihre Klarheit und Balance überzeugen.
Klein Graniet steht für Authentizität, Nachhaltigkeit und kompromisslose Qualität. Jede Flasche ist ein Ausdruck des Terroirs und der Philosophie, mit Respekt für Natur und Handwerk Außergewöhnliches zu schaffen.
Klein Graniet bei Savinis
Bei Savinis finden Sie ausgewählte Kleinmengen-Produktionen von Klein Graniet – ideal für Entdecker feiner südafrikanischer Destillierkunst. Ob als purer Genuss oder Basis raffinierter Drinks – die Spirituosen von Klein Graniet sind ein Geheimtipp für Kenner.
Haben Sie Fragen zu einem bestimmten Produkt von Klein Graniet? Schreiben Sie uns – wir helfen gerne weiter!
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