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Kleinood Shiraz Tamboerskloof 2018

CHF 25.00

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Zeigt im Glas ein leuchtendes, klares Rubinrot. Die Nase ist intensiv und beginnt mit Veilchen, die sich zu Blaubeeren und Brombeeren entwickeln. Der Wein ist jugendlich, hat jedoch einen Hauch von Würze durch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen erfrischend mit feinkörnigem Tannin, das dem Wein Gewicht verleiht. Ein saftiger und eleganter Wein mit hervorragender Konzentration.

Passt zu:
Ein

 

 

 

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Beschreibung

Auszeichnungen: Gold La Sélection, 4.5 Sterne John Platter’s, 92Pt Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 94% Shiraz, 4% Mourvèdre, 2% Viognier
%vol. Alc.: 14.5
Gesamtsäure g/lt: 5.7
Restzucker g/lt: 2.7
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 18 Monate in 300 und 500 l franz. Barriques, 15% neu, danach 2 Jahre Flaschenlagerung
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 18
Empfohlene Genusszeit: 2023 – 2032

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