Beschreibung
Auszeichnungen:
Gebinde: 6er Holzkiste
Herkunft / Region: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Shiraz, Single Block
%vol. Alc.: 14.78
Gesamtsäure g/lt: 5.8
Restzucker g/lt: 2.7
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 28.7
Verschlussart: Naturkorken
Holzfass-Ausbau: 20 Monate in 300 lt franz. Barriques, 15% neu, 35% 2. und 50% 3. Füllung, danach mind. 3 Jahre Flaschenlagerung
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 16 – 19
Empfohlene Genusszeit: 2021 – 2027