Beschreibung
Auszeichnungen: 4.5 Sterne (93P.) John Platter’s, 93 P. Tim Atkin
Gebinde: 6er Karton
Herkunft / Region: Cape Agulhas – Gaansbai
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
%vol. Alc.: 14.0
Gesamtsäure g/lt: 6.4
Restzucker g/lt: 2.1
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 20.3
Verschlussart: Drehverschluss
Holzfass-Ausbau: Stahltank, 2 Monate auf der Hefe
Dekantieren: nein
Empfohlene Genusstemp. °C: 8-10
Empfohlene Genusszeit: 2022 – 2027
